شهيوات العيد…وصفة الكوارع بالحمص و العنب المجفف رائعة و لذيذة
أمينة الخنوشي
الكوارع هي أحد الأكلات الشعبية المعروفة في العديد من الدول العربية مثل المغرب و مصر و بلاد الشام ... و هي عبارة عن أرجل الخروف (أو العجل ) المطبوخة غالبا مع الحمص (أو القمح) و الزبيب (العنب المجفف) وهي من الأكلات!-->!-->!-->…