بالصور…بطاطس حلوة مشوية في الفرن سهلة و صحية

حفيظة شفيق

للبطاطس الحلوة فوائد كثيرة و متعددة لتعزيز المناعة و الصحة و للجمال أيضا كما عرضنا في خانة صحة و تغذية، و لذا نقدم لك سيدتي بطاطس حلوة في الفرن أو “الشواية العادية” سريعة و سهلة و صحية كمرافق لبعض الأطباق الصيفية الخفيفة.

المكوّنات:

1. حبات بطاطس حسب الرغبة مغسولة جيدا
2. جبن حسب الرغبة  او زبدة

طريقة التحضير:

بسكين حاد ، ضعي شقوقا متفرقة في البطاطس ثم ضعيها على الشواية الكهربائية أو العادية التي توضع على النار (أو ادهنيها بقليل من الزبدة و ادخليها الفرن) .

غطي الشواية بغطائها بإحكام واتركيها على نار متوسطة لمدة 8 دقائق ثم قلبي البطاطس على الوجه الآخر واتركيها 8 دقائق إضافية و تصبح جاهزة.

اخرجي البطاطس و افتحيها من الوسط وضعي وسطها قليل من الجبن أو صوص تحبينه وقدميها ساخنة و بالصحة و الراحة.