{"id":3909,"date":"2018-01-18T17:43:00","date_gmt":"2018-01-18T17:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zahratalmaghrib.com\/?p=3909"},"modified":"2018-01-18T17:43:29","modified_gmt":"2018-01-18T17:43:29","slug":"cuisine-des-legumes-farcis-appetissants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zahratalmaghrib.com\/?p=3909","title":{"rendered":"Cuisine..Des l\u00e9gumes farcis app\u00e9tissants"},"content":{"rendered":"

Beaucoup de gens\u00a0 et surtout les enfants ne mangent pas ou mangent peu les l\u00e9gumes alors qu\u2019ils sont importants pour la consolidation de notre sant\u00e9 et notre syst\u00e8me uminitaire . Pour cette raison, le magazine zahrat al maghrib vous propose une belle recette des l\u00e9gumes farcis.<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/u><\/strong>\u00a0:<\/strong><\/p>\n

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300 g de viande de mouton hach\u00e9e<\/li>\n
4 oignons<\/li>\n
2 \u0153ufs<\/li>\n
80 g de riz cuit \u00e0 l’eau<\/li>\n
1 cuil \u00e0 soupe de piment doux<\/li>\n
1 cuil. \u00e0 soupe de tomate concentr\u00e9e<\/li>\n
4 courgettes<\/li>\n
4 poivrons verts<\/li>\n
4 tomates<\/li>\n
4 cuil. \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/li>\n
1 gousse d’ail<\/li>\n
1 cuil. \u00e0 soupe de persil hach\u00e9<\/li>\n
1 cuil. \u00e0 soupe de coriandre fra\u00eeche hach\u00e9e<\/li>\n

sel, poivre.<\/li>\n<\/ul>\n
Etapes de pr\u00e9paration<\/u><\/strong><\/p>\n
\n
M\u00e9langez ensemble la viande hach\u00e9e, l’ail et un gros oignon finement hach\u00e9s, le persil, la coriandre, le riz et les \u0153ufs. Assaisonnez de sel, poivre et piment doux<\/li>\n
Lavez les l\u00e9gumes, coupez la partie haute des tomates et des poivrons et videz-les. D\u00e9coupez les courgettes en tron\u00e7ons et \u00e9videz chaque tron\u00e7on afin de former une cavit\u00e9. Garnissez chaque l\u00e9gume de farce.<\/li>\n
Pr\u00e9chauffez le four th. 7 (210 \u00b0C). Versez 1 cuil. d’huile dans une po\u00eale, faites fondre les oignons restants sans colorer, ajoutez le concentr\u00e9 de tomate et 12 cl d’eau. Salez, poivrez et donnez une \u00e9bullition.<\/li>\n
Versez dans un plat allant au four, rangez les l\u00e9gumes farcis dessus. Arrosez-les d’huile d’olive et mettez \u00e0 cuire pendant 25 min environ en arrosant de temps en temps. Servez dans le plat de cuisson d\u00e8s la sortie du four et \u00e0 votre sant\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n
$\"courgettes-et-poivrons-farcis\"$ <\/a><\/p>\n
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