Elle est difficile \u00e0 diagnostiquer \u00e0 cause de ses multiples manifestations. D\u2019une affection de nourrissons et d\u2019enfants en bas \u00e2ge<\/strong> et dont les signes typiques se limitent \u00e0 l\u2019appareil digestif (diarrh\u00e9es, vomissements, \u00e9tat irritable, cassure de la croissance), la maladie c\u0153liaque est devenue ces derni\u00e8res d\u00e9cennies une pathologie de l\u2019adolescent et de l\u2019adulte<\/strong> et dont les manifestations sont tr\u00e8s \u00e9tendues. Des douleurs articulaires, une ost\u00e9oporose, des an\u00e9mies, des fausses couches \u00e0 r\u00e9p\u00e9tition, des aphtes buccaux, une dermatite ou m\u00eame encore des maux de t\u00eate, une fatigue chronique, une anxi\u00e9t\u00e9, une d\u00e9pression \u2026constituent le large spectre clinique de la maladie. Elle peut d\u2019ailleurs rester plus ou moins \u00ab silencieuse \u00bb pendant des ann\u00e9es tout en poursuivant un travail de destruction sur l\u2019intestin et d\u2019autres organes.<\/p>\n\n\n\n Un mal trop peu diagnostiqu\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n De ce fait, la maladie c\u0153liaque chez l\u2019adulte est bien souvent d\u00e9couverte au stade de complications.\u00a0On estime souvent d\u2019ailleurs que le\u00a0d\u00e9lai de sa mise en \u00e9vidence est de 13 ans<\/strong>\u00a0et que, pour chaque cas d\u00e9tect\u00e9, en particulier chez l\u2019adulte, 8 resteraient ignor\u00e9s. Le diagnostic de la maladie c\u0153liaque repose sur la recherche de substances particuli\u00e8res, responsables d\u2019attaques sur l\u2019organisme et appel\u00e9es auto-anticorps (les anti-transglutaminases) et sur la d\u00e9couverte d\u2019une atrophie des replis de la paroi intestinale (les villosit\u00e9s) apr\u00e8s la r\u00e9alisation d\u2019une biopsie duod\u00e9nale. Les complications de la maladie c\u0153liaque peuvent entra\u00eener des cancers intestinaux, de l’\u0153sophage, des lymphomes, ulc\u00e8res intestinaux, ou ost\u00e9oporose.<\/p>\n\n\n\n Un r\u00e9gime contraignant et co\u00fbteux<\/strong><\/p>\n\n\n\n L\u2019application de ce r\u00e9gime contraignant demeure toujours difficile en temps ordinaire du fait de l\u2019absence d\u2019un \u00e9tiquetage obligatoire sur la pr\u00e9sence du gluten dans certains pays comme le Maroc (\u00e0 la diff\u00e9rence de la France), alors que ce nutriment est pr\u00e9sent dans la plupart de produits tr\u00e8s divers (pain, farines, p\u00e2tisserie, p\u00e2tes, charcuterie\u2026) et souvent insoup\u00e7onn\u00e9s (m\u00e9dicaments, rouge \u00e0 l\u00e8vres, dentifrice, colle, bonbons, sauce \u00e0 salade, plats cuisin\u00e9s\u2026)<\/p>\n\n\n\n AZIZ DAOUDA un entraineur d\u2019exception au service des associations de malades<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aziz Daouda est dipl\u00f4m\u00e9 de l\u2019Universit\u00e9 de Bucarest et de Montr\u00e9al ; Il est sp\u00e9cialiste de l’entra\u00eenement sportif et de la physiologie de l\u2019exercice physique, mati\u00e8re qu\u2019il a enseign\u00e9 des ann\u00e9es durant \u00e0 l\u2019Institut Moulay Rachid \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la M\u00e9thodologie de la Recherche. A ce titre il a dirig\u00e9 de nombreuses recherches notamment quelques-unes en collaboration avec le CHU Ibn Sina en mati\u00e8re de Diab\u00e8te et d\u2019Asthme.<\/p>\n\n\n\n Aziz Daouda est surtout connu pour sa carri\u00e8re dans le domaine des sports. Il a occup\u00e9 de nombreuses responsabilit\u00e9s au sein du Minist\u00e8re de la Jeunesse et des Sports. Son nom reste surtout li\u00e9 au domaine de l\u2019athl\u00e9tisme ou il a \u00e9t\u00e9 en qualit\u00e9 d’entra\u00eeneur, de manager et de directeur technique le mentor des plus grandes stars de l\u2019athl\u00e9tisme marocain pendant une trentaine d\u2019ann\u00e9es. Il a entre autres permis au Maroc de figurer dans les 10 premi\u00e8res nations d\u2019athl\u00e9tisme pendant plus d\u2019un quart de si\u00e8cle.<\/p>\n\n\n\n Aziz Daouda est actuellement Directeur Technique et du D\u00e9veloppement de la Conf\u00e9d\u00e9ration Africaine d\u2019Athl\u00e9tisme et collabore \u00e0 de nombreux m\u00e9dias en tant que consultant. Il s\u2019est impliqu\u00e9 par ailleurs dans le d\u00e9veloppement du sport pour les personnes souffrant de maladies rares ou de handicap. Il est intervenu ainsi \u00e0 ce titre, lors de de la premi\u00e8re journ\u00e9e nationale du syndrome de Marfan en d\u00e9cembre 2023.\u00a0 Rappelons que Dr MOUSSAYER KHADIJA, Sp\u00e9cialiste en m\u00e9decine interne et en G\u00e9riatrie en lib\u00e9ral \u00e0 Casablanca. Pr\u00e9sidente de l\u2019association marocaine des maladies auto-immunes et syst\u00e9miques (AMMAIS) et Vice-pr\u00e9sidente de l\u2019ASSOCIATION MAROCAINE DES INTOLERANTS ET ALLERGIQUES AU GLUTEN (AMIAG)<\/p>\n\n\n\n L’ASSOCIATION MAROCAINE DES INTOLERANTS ET ALLERGIQUES AU GLUTEN<\/strong><\/p>\n\n\n\n Fond\u00e9e en 2013, l\u2019AMIAG a su s\u2019imposer rapidement comme l\u2019association nationale de r\u00e9f\u00e9rence pour la maladie c\u0153liaque au Maroc et est reconnue comme telle par ses partenaires \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. Comptant pr\u00e8s de\u00a01 000 adh\u00e9rent<\/strong>s, elle a mis en place ou organise\u00a0: la\u00a0journ\u00e9e nationale de la maladie c\u0153liaque<\/strong>\u00a0chaque ann\u00e9e en mai, avec des conf\u00e9rences pour les malades\u00a0; des\u00a0ateliers culinaires mensuels\u00a0<\/strong>; une\u00a0grande f\u00eate annuelle pour les enfants c\u0153liaques<\/strong>\u00a0\u2026<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/zahratalmaghrib.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1-602787804.jpg\")
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