زهرة المغرب، وصفة الفلافل، الطعمية، الطريقة السورية

أمينة الخنوشي الفلافل أو الطعمية، هي طعام تقليدي شعبي في المطبخ الشرقي و خاصة في مصر، حيث كانت النشأة الأولى. وهي عبارة عن كرات أو أقراص مقلية في الزيت أو مطهوة في الفرن محضرة من الحمص أو الفول أو كلاهما. يتم تقديمها كساندويتشات أو…