آيس كريم منزلي رائع بذوق الشوكولاتة و سهل التحضير

أمينة الخنوشي

كم هو رائع طعم الأيس كريم في فصل الصيف بالنسبة للصغار و حتى الكبار و خاصة إذا كان محضر في البيت و بأقل تكلفة و مجهود. زهرة المغرب تقدم لك طريقة آيس كريم رائع و سهل التحضير.

المكونات:

150 ملل حليب مركز محلى

150 غ شوكولاتة الطلاء

200 ملل كريمة سائلة

1 ملعقة كبيرة شوكولاتة بودرة

لتغليف الأيس كريم:

قطع شوكولاتة

مكسرات مهروشة

طريقة التحضير:

نخفق جيدا الكريمة مع الشوكولاتة بودرة حتى تتكثف ثم نضيف الحليب المركز المحلى شيئا فشيئا، و نخلط بلطف و  نضيف شوكولاتة الطلاء شيئا فشيئا، و نخلط بلطف حتى تتجانس العناصر كلها.

نصب الخليط في قوالب خاصة للأيس كريم أو المتوفر لديكم  و نضع أعواد الأيس كريم في الوسط و ندخلهم للمجمد لمدة 6 ساعات.

بعد ذلك، نذيب قطع الشوكولاتة في حمام مريم و نضيف عليها المكسرات و نترك الخليط يبرد ثم نغلف به الأيس كريم و ندخله للمجمد مرة أخرى إلى حين التقديم و بالصحة و الراحة.