أيس كريم سهل و سريع التحضير للأطفال

أمينة الخنوشي

الأيس كريم أو المثلجات من الوصفات التي يعشقها الناس في فصل الصيف و خاصة الأطفال و غالبا ما يتعذر على بعض الأسر شرائها لهم و لذا تقدم لك زهرة المغرب وصفة أيس كريم  ب3 نكهات سهل و سريع لتحضيره في البيت و يمكنك استعماله بنكهة واحدة فقط و بتشكيلات عديدة.

المكونات بنكهة الفراولة

كمية من الفراولة حسب الرغبة

½ كوب من القشدة الطرية مخفوقة جيدا

2 ملاعق سكر

نكهة الفراولة

المكونات بنكهة الفراولة و الشوكولاتة

100 غ فراولة

50 غ شوكولاتة

½ كوب قشدة طرية

2 ملاعق سكر

المكونات بنكهة المانغ

2 حبات المانغ (أو المانغا)

½ كوب قشدة طرية

½ كوب سكر

1 كوب حليب بودرة

نكهة المانغ

طريقة التحضير:

1- نقطع المانغ قطع صغيرة و نضيف عليه السكر و نتركه لمدة 10 دقائق ثم نطحنه جيدا حتى يصبح متجانس و لين.

نخفق القشدة الطرية مع حليب البودرة جيدا و نضيف المانغ و نخلط جيدا جميع العناصر.

2- نقطع الفراولة قطع صغيرة و نضيف عليها السكر و نطحنها جيدا ثم نضيف عليها القشدة المخفوقة و نخلط جيدا جميع العناصر حتى تصبح متجانسة و لينة.

3- نقطع الفراولة قطع صغيرة و نضيف عليها السكر و الشوكولاتة و نطحنها جيدا ثم نضيف عليها القشدة المخفوقة و نخلط جيدا جميع العناصر حتى تصبح متجانسة و لينة.

4- نضع كل نوع من النكهات في مول الأيس الكريم و ندخله للمجمد لمدة من 4 أو 6 ساعات على الأقل و عندما نخرجها نشكل كويرات الأيس في كؤوس الأيس كريم أو كؤوس عادية او بسكويت (انظري الصور) و قدميها لعائلتك أو أطفالك مزينة بالشوكولاتة أو كريم شانتيي أو كراميل أو فواكه أو أي شيء متوفر لديك و بالصحة و الراحة.