
هند سامر
يعتبر التمر مصدرا عاليا للطاقة والألياف الغذائية، والعديد من المعادن المفيدة لصحة الجسم، كما أن الحليب يحتل مكانة أساسية في بناء عظام قوية.
لكن عندما يتم تناول التمر والحليب معا، فإننا نجمع بين فوائد غذائين مرتفعين بقيمتهما الغذائية.
لذا تقدم لك سيدتي مجلة زهرة المغرب، طريقة تحضير عصير التمر بالحليب، لمشروب صحي ولذيذ، ذو فوائد مضاعفة.
المقادير:
1 كوب تمر بدون نواة.
5 أكواب حليب ساخن.
1 ملعقة كبيرة من سكر فانيلا.
طريقة التحضير:
يوضع التمر في إناء، ثم يضاف إليه الحليب الساخن، ويترك لمدة ½ نصف ساعة إلى 1 ساعة، حتى يذوب التمر، ويصبح لون الحليب بني.
يوضع المزيج في الخلاط الكهربائي، يضاف إليه سكر الفانيلا، يخلط في الخلاط لمدة 5 دقائق ثم يصفى.
بعد ذلك ضعيه في الثلاجة وقدميه باردا كبديلا للقهوة أو الشاي، و بالصحة و الراحة.
