أمينة الخنوشي
الكوكيز من الوصفات المحبوبة و خاصة لدى الأطفال. تقدم لك زهرة المغرب، طريقة سهلة و بمكونات قليلة غير مكلفة كوكيز بالشوكولاتة.
المكونات:
½ كوب دقيق الشوفان أو الأرز (أو أكثر حسب الحاجة)
120 غ زبدة مذابة
½ كوب و قليل من سكر بني
1 حبة بيض
100 غ حبيبات الشوكولاتة (تباع جاهزة) و بعض قطع الشوكولاتة (اختياري)
1 كيس فانيلا
الحشوة:
شوكولاتة النوتيلا الجاهزة المذابة
طريقة التحضير:
اخلطي جيدا في الخلاط الكهربائي أو اليدوي الزبدة و السكر و أضيفي البيض و الفانيلا و اخلطي جيدا حتى تندمج المكونات.
أضيفي الدقيق و امزجي جيدا حتى تتماسك جيدا جميع العناصر ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة و قطع الشوكولاتة و اخلطي جيدا.
صبي ½ الخليط في مول خاص و نبسطها جيدا و نوزع فوقها شوكولاتة النوتيلا المذابة جيدا ثم نصب فوقها ما تبقى من خليط الكوكيز و نبسطه جيدا و زينيه بحبيبات الشوكولاتة على الوجه.
ادخلي المول للفرن على درجة 180 ° لمدة من 20 إلى 30 دقيقة حسب الفرن و قدمي الكوكيز بالصحة و الراحة.

