كريب لذيذ و سهل التحضير بالشكولاتة و اللوز

أمينة الخنوشي

الكريب من الوصفات الخفيفة المحبوبة و خاصة للصغار، لذا تقدم لك زهرة المغرب طريقة سهلة لتحضير كريب لذيذ بالشوكولاتة و اللوز.

المكونات:

½ لتر حليب

2 حبات بيض

2 كؤوس دقيق أبيض ممتاز

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة سكر

قليل من الملح

1 كيس فانيلا

الحشوة و التزيين:

شوكولاتة جاهزة

لوز مجروش (أو الكرنفليكس)

2 ملاعق كريمة سائلة

طريقة التحضير:

ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ليمتزجوا و يتجانسوا ، ثم نترك الخليط يرتاح في الثلاجة لمدة ½ ساعة أو أكثر.

في مقلاة خاصة، فوق نار هادئة جدا، نصب قليل من الخليط و نشكل كريب بلون ذهبي من الجهتين و نستمر حتى نتمم الخليط.

نضع قليل من الشوكولاتة المزوجة بالكريمة في وسط كل كريب و نرشه باللوز المجروش أو الكرنفليكس أو أي عنصر متوفر لديك و يصبح الكريب جاهز و بالصحة و الراحة.

ملاحظة:

إذا كانت الشوكولاتة صلبة شيْا ما، ممكن إدابتها في حمام مريم.