أم لمياء
البان كيك من الوصفات الخفيفة ، يحبها الكبار و الصغار و يحضرنها النساء بعدة مكونات. مجلة زهرة المغرب تقدم لك سيدتي بان كيك لذيذ و سهل التحضير.
المكونات:
- 250 غ دقيق
- 75 غ سكر سنيدة
- 50 غ زبدة
- 2 حبات بيض
- 40 سل حليب كامل
- 2 أكياس خميرة الحلويات
- 1 كيس سكر فانيلا
- قبصة الملح
طريقة التحضير:
– اخلطي المكونات مع بعضهم البعض حتى الحصول على خليط خفيف ومتجانس
– ضعي مقلاة من نوع جيد فوق نار خفيفة، ثم اسكبي فوق المقلاة كمية قليلة (على طريقة البغرير المغربي) . قلبي البان كيك من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون.
– وللتزين اضيفي العسل أو الشوكلاطة و قطع من الفواكه أو أي مكون تحبينه و بالصحة و الراحة.
