- Advertisement -
من المعروف أن الطبخ الإيطالي يثير الكثير من الناس لمكوناته الشهية و بهاراته المتنوعة و قد اختارت لك مجلة زهرة المغرب سيدتي تحلية عبارة عن طرطة بمكونات بسيطة بمذاق رائع …
– المكونات:
- 3 بيضات
- 2 خميرة الحلويات
- 1 كأس الزبدة المذوبة
- 1 كيس فانيلا
- 3 ملاعق سنيدة
- 1 حامضة محكوكة
- الدقيق حسب الخليط
طريقة التحضير:
– نخلط كل المكونات حتى نحصل على عجينة مرنة.
– نأخذ ثلثي العجين ونبسطه في وسط قالب حلوى زجاجي (دائري أو مربع) حسب الاختيار حتى تأخذ شكل القالب
– ثم نضع المربى (حسب الذوق) فوق العجينة ككل، وبعد ذلك نأخذ ما تبقى لدينا من العجين ونصنع به عصيات طويلة لتشكيل خطوط متقاطعة فوق المربى.
-وندخلها للفرن على درجة حرارة 180 و بالصحة و الراحة.
