- Advertisement -
أم لمياء
الكل يعرف مدى أهمية التمر في وجبة الإفطار على الجهاز الهضمي بحيث أنه يعزز و يساعد على سهولة الهضم إضافة إلى أنه يحتوي على الأحماض الأمينية الهامة للجسم و الجهاز الهضمي و طبعا اهمية القيمة الغذائية للحليب. لهذا السبب، تقدم لك مجلة زهرة المغرب طريقة تحضير مشروب التمر بالحليب الصحي في وجبة الافطار.
المكونات:
¼ ربع كيلو من التمر منقوع في الماء الساخن.
1 لتر من الحليب.
سكر حسب الرغبة و ممكن الاستغناء عنه.
سكر فاني (اختياري) للنكهة فقط.
حبات تمر للتزيين أو أي شيء آخر تفضلونه.
حبات أكاجو أو لوز أو جوز للتزيين أيضا (اختياري).
طريقة التحضير.
- اغسلي التمر جيدا و أزيلي له النواة.
- على النار، ضعي الحليب في إناء و اتركيه حتى يغلي.
- أضيفي إليه التمر و خفضي من الحرارة و اتركيه يغلي لمدة بضع دقائق (1 أو 2 دقائق) مع التحريك حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي السكر مع التحريك، ثم أزيليه من على النار.
- صبيه في كؤوس التقديم مزين بحبات التمر (مع القليل من الكاجو أو اللوز أو الجوز – اختياري-) و بالصحة و الراحة.
