- Advertisement -
Un évènement parrainé par Régis & Jacques Macron, Grands Chefs Étoilés et Kamal Rahal Essoulami, Président de la Fédération Marocaine des Arts Culinaires, «Les Rencontres Gastronomiques d’Agadir» est un festival gastronomique qui aura lieu le 14 / 14/ 16/ 17 mars 2019 à l’hôtel Sofitel Agadir
Thalassa Sea & Spa et qui réunit des chefs français et marocains de renom. Il a pour objectif de donner à Agadir une image de destination gastronomique en fédérant tous les acteurs politiques, économiques, touristiques et éducatifs.
Cet événement valorise la richesse, la diversité et la qualité des produits de la mer et du terroir. Il met en lumière les deux Gastronomies française et marocaine. La cuisine et la créativité sont mises à l’honneur lors de ces journées, au travers des différents ateliers, démonstrations, dégustations, animations spéciales et dîner de gala préparés et servis dans la plus pure tradition de la haute gastronomie.
Événement sans précédent depuis 2015 sur Agadir, ce festival réunira lors de cette 5ème édition une brigade de plus de 50 Chefs cuisiniers et pâtissiers Français et Marocains qui exerceront leurs talents pour le plus grand bonheur des habitants de la ville.
Au fil des 4 jours, démonstrations culinaires, conférences, témoignages, dégustations, soirée de gala, repas gastronomiques et plats marocains viendront ponctuer chacune de ces journées.
Le Dimanche sera plus particulièrement consacré aux enfants défavorisés d’Agadir et de sa région qui pourront déguster une farandole de tajines et d’autres plats marocains… Plein d’autres surprises sont au programme des Chefs, avec un raid automobile dans les dunes au sud d’Agadir et une soirée réservée spécialement aux partenaires de l’événement, aux Chefs, aux journalistes et aux personnalités présentes.
Un thème d’exception pour un festival culinaire hors du commun
Les quatre premières éditions ont consacré la richesse et les spécificités culinaires de la magnifique Région du Souss Massa et du Royaume Chérifien tout entier. Après la mise en scène des produits de la mer, des produits du terroir (huile d’argan, huile d’olive, Safran de taliouine, miel d’imouzzer…) des fruits et légumes de la plaine du Souss Massa. Après avoir revisité les plats emblématiques du Maroc comme le couscous, les pastillas et autres briouates, les tajines …L’édition fera la part belle à la Gastronomie et la Santé et notamment les interactions entre notre alimentation, notre santé et notre cerveau, qui reste l’organe essentiel de nos émotions.
Le fait de nous nourrir, et la gastronomie en particulier, font de notre cerveau le point central de nos émotions gustatives. C’est la raison pour laquelle le Président d’honneur de cette édition sera une sommité mondiale en matière de neurochirurgie et du fonctionnement du cerveau humain.
Un soutien de poids des autorités marocaines, institutions et collectivités territoriales, les grandes autorités marocaines, institutions et collec1vités territoriales et en particulier le Conseil Régional du Tourisme d’Agadir Souss Massa ont bien compris l’importance et l’intérêt des Rencontres astronomiques d’Agadir. Elles nous soutiennent depuis la création du festival en 2015.
Nous ne pouvons que les en remercier grandement.
