حفيظة شفيق
الزنجبيل من النباتات المعروفة في العالم بفوائدها السحرية و يعد من البهارات الأساسية أيضا في العديد من الدول و منها المغرب و الدول العربية و الأسيوية و حتى الأوروبية و قد استعمل منذ القدم في وصفات طبية و علاجية و جمالية أيضا. مجلة زهرة المغرب تعرفك على بعض فوائده الهامة للصحة و الجمال.
فوائد الزنجبيل للصحة:
يعزز الزنجبيل عمل الجهاز الهضمي:
يعالج الزنجبيل الإسهال الناتج عن العدوى البكتيرية و عسر و اضطراب الهضم بحيث يساعد على طرد الريح و الغازات من البطن و انتفاخه.
يعزز الزنجبيل عمل الجهاز التنفسي
نظرا لاحتوائه على مضادات الهيستامين، فهو من أقوى العلاجات للحساسية ومشاكل الجهاز التنفسى ويعزز صحة مجرى الهواء ويساعد فى تحفيز إفراز المخاط، كما يتم استخدامه فى حالات نزلات البرد و الأنفلونزا و التهاب الحلق و الربو، و ذلك عن طريق خلط ملعقة صغيرة من الزنجبيل و ملعقة عسل أبيض.
يحارب الزنجبيل مرض السرطان
يحتوى الزنجبيل على جينجيرول وهو مركب له خصائص مضادة للأورام السرطانية كما أنها تقوم بطرد السموم من الجسم و قد أثبتت بعض الدراسات و الأبحاث أن للزنجبيل قدرة على محاربة الخلايا السرطانية مثل سرطان المبيض وسرطان الثدى وسرطان القولون والمعدة والجلد.
يخفف الزنجبيل ألم العضلات
من المعروف أن الزنجبيل يعمل على تعزيز صحة العظام وتخفيف آلام المفاصل، و قد كشفت بعض الدراسات أن الزنجبيل بمثابة المكملات الغذائية للرياضيين، حيث إنه يقلل من الم العضلات ويساعد على قوة العظام. كما أن هناك دراسة أجريت من قبل جامعة في الولايات المتحدة الامريكية على العديد من المرضى من مختلف الخلفيات والأعمار، الذين يعانون من أعراض هشاشة العظام و 63٪ منهم شعروا بانخفاض ملحوظ في الألم.
يقوي الزنجبيل الذاكرة:
أكدت بعض الدراسات فاعلية الزنجبيل في تقوية الذاكرة و محاربة النسيان و تنشيط المخ.
يعزز الزنجبيل عمل الدماغ:
الالتهابات المزمنة يمكن أن تسرع من عملية الشيخوخة، و يعتقد أنها من بين الدوافع الرئيسية لمرض الزهايمر والتدهور المعرفي المرتبط بالعمر، ولكن مع استخدام الزنجبيل يمكن أن يمنع الاستجابات الالتهابية التي تحدث في الدماغ و هناك بعض الأدلة تفيد على أن الزنجبيل يمكن أن يعزز وظيفة الدماغ مباشرة.
يعزز الزنجبيل القوة الجنسية ويزيد الخصوبة
من المعروف أن الزنجبيل يعمل كمنشط جنسي و يساعد على تعزيز القدرة الجنسية، وزيادة الخصوبة كما أنه يقلل من التهابات الخصيتين.
يحارب الزنجبيل السمنة و يفقد الوزن:
يعمل الزنجبيل على تقليل نسب البروتين الدهني الضار في الدم ، ما يحد من مشكل الوزن الزائد و قد اتبثت الدراسات العلمية أن الزنجبيل لديه قدرة كبيرة على حرق الدهون و خاصة في منطقة البطن و الأرداف.
فوائد الزنجبيل للجمال:
يعالج مشاكل البشرة
يحتوى الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات و على فيتامين “سي” و لهذا يساعد في علاج البثور و حب الشباب و الصدفية و أيضا البقع و التصبغات الجلدية، كما أنه يعمل على تنظيف البشرة وترطيبها. أيضا، يحافظ على شباب البشرة بحيث يمنع الشقوق الحرة التي تتسبب في التجاعيد و مؤخرا تم استخدام زيت الزنجبيل في علاج النمش.
يعالج مشاكل الشعر
يحتوى الزنجبيل على نسبة عالية من الفيتامينات التى تعمل على تقوية الشعر و تطويله مثل الزنك والفسفور، كما أنه يقي الشعر من التقصف و التلف والتساقط و يعالج فروة الرأس و يجنبها القشرة.
