- Advertisement -
أم لمياء
السوشي من الوصفات الشهية رغم أنها دخيلة على المطبخ العربي إلا أن الناس أصبحوا يتناولونها كثيرا في المطاعم الصينية و حتى في المطاعم المغربية . مجلة زهرة المغرب تقدم لك وصفة السوشس الشهية بالسلمون.
المقادير:
300 غرام أرز
قطع السلمون
1 ورقة نوري
– 1 حبة الأفوكا
طريقة التحضير
- قطّعي الأفوكا إلى شرائح رفيعة وضعيها جانباً.
- اسلقي الأرز في الماء حتى ينضج.
- افردي ورق النوري على ورق نايلون غير لاصق ثم وزّعي الأرز على الوجه بتأّن.
- صُفي السلمون وشرائح الأفوكادو في الوسط.
- لفّي الورق على شكل رول بإحكام ثم أزيلي ورق النايلون وقطّعي السوشي إلى رولات صغيرة الحجم، وقدميها بالصحة و الراحة.
