- Advertisement -
أم لمياء
الكل يعرف فوائد البطاطس و ما مدى حب الأطفال خاصة لها و لذا تقدم لك سيدتي مجلة زهرة المغرب كراتان البطاطس شهي و غني بطريقة سهلة و سريعة.
المكونات :
1 أو 2 حبات بطاطس كبيرة
1 كأس حليب
1 رشة جوز الطيب ( كوزة)
ثوم محكوك
زبدة
ملح
فلفل أسود
فلفل أحمر (اختياري)
الجبن محكوك (اختياري) أو البشاميل (اختياري)
طريقة التحضير:
قومي بتقشير البطاطس و تقطيعها دوائر رقيقة على شكل “شيبس” ثم تبليها بفلفل أسود و ملح.
في قالب الكرتان، ضعي الثوم محكوك ثم قليل من جوز الطيب و دوائر البطاطس.
أفرغي الحليب فوق البطاطس ثم ضعي قطع زبدة فوقها.
أدخلي القالب إلى الفرن حتى تتحمر البطاطس و قبل إخراجه ببضع دقائق رشي فوقه الجبن (اختياري) حتى يدوب و يطهى الكرتان و قدميه بالصحة و الراحة.
