تعرفي على فوائد حبوب الردة المذهلة

أم أيمن

يحتاج جسم الإنسان إلى أغذية صحية ومفيدة ، لذلك نقدم لكم من المواد الغذائية ما هو مفيد للجسم و يقي من الأمراض و يساعد على خفض مستوى الكلسترول في الدم ، و الذي يمكنكم إضافته إلى وجباتكم ،و هذا يكمن في حبوب الردة لعلكم تتساءلون عن هذه الحبوب ما هي ومن ما هو مصدرها بشكل مفصل تعرفوا على حبوب الردة وأهم فوائدها للصحة مع زهرة المغرب .

تصنع حبوب الردة من نخالة الشوفان وتأتي إما على شكل كبسولات أو شكل مسحوق  وتوفر للجسم كمية من الألياف القابلة للذوبان ، وتساعد على الهضم بشكل أفضل وتساعد على خفض الكولسترول في الدم ، و تضاف إلى الوجبات الغذائية الأساسية و من فوائدها :

  خفض مستوى الكولسترول :

تحتوي  حبوب الردة على 50 % من الألياف اليومية، مما يجعلها عنصر أكثر صحة للجسم .وهي  غنية بالألياف القابلة للذوبان في الماء وهو أمر مفيد جداً في الحد من مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة وهو الكولسترول الضار في الجسم . وبالتالي فهي تقلل من الكولسترول عن طريق الحد من امتصاص الكولسترول في مجري الدم .

فقدان الوزن :

تحتوي حبوب الردة من الشوفان علي  كمية عالية من الألياف القابلة للذوبان، وبذلك فهي عنصر أساسي لأي نظام غذائي صحي. بمجرد دخوله إلي الجهاز الهضمي فإن الألياف القابلة لذوبان تمتص الماء في المسالك ويخلق مادة هلامية هي التي تعطي الشعور بالامتلاء والشبع . هذا الشعور بالامتلاء يجعلك تشعر بأنك أقل جوعاً  وتمنعك من السيطرة في الإفراط عند تناول الطعام، مما يساعدك علي فقدان الوزن .  كما تعمل الألياف في حبوب الردة لكي تسيطر علي شهيتك عن طريق تأخير الهضم وامتصاص الطعام . وتشمل حبوب الردة  في خطة النظام الغذائي الخاص بك للاستمتاع بنظام غذائي صحي .

تحسين الجهاز الهضمي :

تؤكد الدراسات أن المدخول اليومي من الردة  يمكن أن يحسن بشكل كبير  من وتيرة واتساق الأمعاء وبالتالي منع اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك . تعمل الألياف الموجودة في حبوب الردة علي زيادة عدد البكتريا الجيدة في الأمعاء الغليظة وبالتالي فهي  بمثابة عنصر حيوي للجهاز الهضمي .

تحسين الجهاز المناعي :

تحتوي حبوب الردة علي بيتا جلوكان وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان والتي توجد بداخل حبوب الردة بكمية عالية وفي نخالة الردة . والتي تبين أن لها أثار إيجابية على الجهاز المناعي . كشفت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن بيتا جلوكان تساعد الجسم في محاربة العدوي والأمراض بشكل أكثر فعالية من خلال تحفيز الجهاز المناعي . فهي تجعل أداء الجهاز المناعي أفضل . تحفز بيتا جلوكان الخلايا الليمفاوية، خلايا الدم البيضاء،  التي ترتبط الفيروسات وتدميرها عن طريق الإفراج عن المواد الكيميائية المعروفة باسم السيتوكينات التي تمكن من التواصل بين الخلايا المناعية المختلفة . تشجع أيضاً البيتا جلوكان الخلايا المناعية الأخرى على مهاجمة العوامل المؤدية إلى المرض .

التحكم في مستوى السكر في الدم :

إن  حبوب الردة واحدة من الأطعمة الصحية للجهاز الهضمي فهي تشكل مادة تشبه الهلام لامتصاص الماء الذي يمر من خلال الصفراء وحامض المعدة ثم عصائر البنكرياس وبعد الهضم يتحول إلي أحماض أمينية وأحماض دهنية وهذا يساعد علي تثبيط عملية استيعاب السكر وامتصاص الدهون الغذائية والذي بدروه يساعد في إزالة السعرات الحرارية من الجسم وتنظيم مستويات السكر في الدم  . وفقاً لدراسة نشرتها الجمعية الامريكية الغذائية بأن الردة مفيدة في منع حدوث ارتفاع طفيف لمستويات السكر في الدم من خلال خفض الكربوهيدرات .

الوقاية من أمراض السرطان :

تحتوي حبوب الردة على مواد كيميائية  نباتية تقلل من خطر الإصابة بالسرطان لأن لها خصائص مضادة للأكسدة . وقد وجدت الدراسات أن العديد من المواد الكيمائية النباتية تقلل من خطر الإصابة بالسرطان لدى الأفراد .و تم العثور علي الألياف الغير قابلة للذوبان الموجودة في حبوب الردة التي تساعد في الحد من العوامل المسببة للسرطان أو المواد المسرطنة في الجهاز الهضمي. وتحتوي الردة على قشور وهي مركبات فيتوستروجين التي لديها القدرة على تقليل فرص الإصابة بالمشاكل المرتبطة بسرطان الثدي . تظهر الدراسات أن النساء اللواتي  يتناولن الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية لديهم مستويات أقل من هرمون الأستروجين وهو عامل مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي .

تحسن من الاداء الرياضي :

توفر حبوب الردة  السعرات الحرارية اللازمة لمتطلبات الطاقة الخاصة بك لأنها مصدر جيد للكربوهيدرات . وتكشف الدراسات  أن حبوب الردة قادرة على تغير عملية التمثيل الغذائي وتحسين الاداء الرياضي عندما تأكل 45 دقيقة إلى 1 ساعة قبل القيام بالتدريبات ذات كثافة معتدلة .

الكف من الحكة:

للتقليل من الحكة يمكنكم أخذ مسحوق الردة الشوفان وخلطه مع كمية كافية من الماء لتشكيل عجينة سميكة وتطبيقها علي الجلد لتحقيق الإغاثة الفورية من الحكة. أيضاً حمام الشوفان فعال في علاج عدد من الحالات الجلدية بما في ذلك جفاف الجلد والحكة ويمكنك استخدام دقيق الشوفان في علاج التهاب الجلد العصبي  وهو مرض جلدي يتميز بالحكة والالتهاب .

زيادة الطاقة :

تحتوي حبوب الردة علي المواد المضادة للأكسدة التي تجعلك نشطا وتتمتع بالحيوية والطاقة .

علاج الإمساك :

تحتوي حبوب الردة على كمية عالية من الألياف والتي تساعدك في التخلص من الإمساك وزيادة الجزء الاكبر من البراز الخاص بك وتساعدك في بقاء البراز لين. وجدت دراسة كندية، أن البسكويت الذي يحتوي على حبوب الردة في النظام الغذائي ادى إلى تحسن حركة الأمعاء والاتساق .يمكن أن تصاب بالإمساك إذا كان النظام الغذائي الخاص بك غير غني بالألياف ولا تحصل على كميات كافية من الماء في النظام الغذائي.

خالية من الجلوتين :

توفر لك حبوب الردة العناصر الغذائية التي تحتاج إليها وخالية من الجلوتين وبالتالي فهي خيار رائع للأشخاص الذين يعانوا من مرض الاضطرابات الهضمية .

مفيدة للبشرة :

إن حبوب الردة مفيدة جدا للبشرة و تستعمل لجميع أنواع البشرة  حيث  يمكنك تطبيق الردة على الوجه للتخلص من خلايا الجلد الميتة و إزالة الشوائب الزائدة والزيوت  . كما أنه يحسن من نسيج الجلد و زيادة تفتيح البشرة و تتركها ناعمة و سلسلة. لتجهيز هذا المقشر الجمع بين الردة وزيت الأركان و تطبيق هذا الخليط على الوجه مع التدليك بلطف في حركة دائرية لمدة دقيقة أو اثنين قبل الشطف .