- Advertisement -
أم لمياء
تعودنا دائما أن نحضر الفلان حلو ، لكن اليو م تقدم لك سيدتي مجلة زهرة المغرب فلان رائع مالح بالقرنبيط و التونة، يمكنك تقديمه كسلطة مختلفة عن المعتاد.
المكونات:
500 غ قرنبيط نظيف و مقطع و مسلوق (أو مطها على البخار)
200 غ سمك تونة طبيعية
4 حبات بيض
2 ملاعق قشدة طرية
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
في إناء، اخلطي كل من التونة و القشدة الطرية.
أضيفي الفلفل و الملح و البيض و اخلطي جيدا.
أضيفي القرنبيط و ضعي الكل في الخلاط الكهربائي حتى تتماسك المكونات.
صبي الخليط في صينية الفرن أو قالب السليكون و ادخليه الفرن لمدة 35-40 دقيقة على 190 درجة .
أخرجيه من الفرن و اتركيه يبرد ثم قدميه مزين بقليل من البقدونس و بالصحة و الراحة.
