حلواني مغربي يسجل رقما قياسيا عالميا في فرنسا بأطول كعكة فراولة في العالم

- Advertisement -

شيماء علي

في حدث فريد من نوعه، تمكن الحلواني المغربي يوسف الكاتو من تحطيم الرقم القياسي العالمي في موسوعة غينيس للأرقام القياسية عن طريق تحضير أطول كعكة فراولة (فريزييه) في العالم. الحدث وقع في فرنسا و تحديدا في مدينة أرجونتاي القريبة من باريس، حيث تمكنت هذه الكعكة التي يبلغ طولها 121.88 مترًا من تحطيم الرقم القياسي السابق الذي كانت تحتفظ به إيطاليا منذ عام 2019. و تعد هذه الكعكة الضخمة تجسيداً حقيقياً للإبداع و الجهد الجماعي، حيث تم استخدام نحو 350 كيلوغراماً من الفراولة، و 150 كيلوغراماً من السكر، و 415 كيلوغراماً من الكريمة، بالإضافة إلى 4,000 بيضة. و قد كانت هذه المواد بمثابة المكونات الرئيسية التي ساهمت في تشكيل هذا الإنجاز الرائع الذي جذب إليه حشوداً كبيرة من سكان المدينة.

و في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، أعرب يوسف الگاطو عن “فخره” الكبير بهذا الإنجاز، الذي تحقق بفضل مساعدة فريق يضم مهنيين مغاربة و حرفيين فرنسيين مرموقين، من بينهم الشيف نيكولا بيرناردي، الحائز على لقب “أفضل صانع في فرنسا”. و بعد أن تم تأكيد الرقم القياسي من قبل لجنة التحكيم التابعة لموسوعة “غينيس”، دُعي الجمهور، الذي كان يضم جالية مغربية كبيرة، لتذوق الكعكة في أجواء احتفالية بهيجة. كما تم توزيع أجزاء من الكعكة على دور المسنين ومستشفى المدينة، بالإضافة إلى رجال الإطفاء و الهلال الأحمر.