- Advertisement -
حفيظة شفيق
الإتيكيت فن من فنون الحياة الراقية وقد سبق أن ادرجنا بعضا منها، كإيتيكيت الأكل و اللباس..اليوم تقدم لك سيدتي مجلة زهرة المغرب إيتيكيت المائدة و اخلاقياتها التي يجب على الجالسين إلى المائدة احترامها، احترامًا للذات أولا و للآخرين ثانيا و منها:
قبل الجلوس :
يجب عدم إحداث ضجة أثناء الجلوس إلى المائدة ، ويمكن الجلوس على الكرسي من جهة اليسار على أن تراعي الشخص الجالس إلى اليمين حتى لا تأخذ اتجاهاً مضاداً فيحدث الارتباك الغير مرغوب به.
إذا كانت الدعوة لبيت أحد الأقارب أو الأصدقاء فعلى المدعو أن ينتظر حتى يحدد له المكان المفروض أن يجلس فيه.
إذا كانت الدعوة لحفلة ووضعت أسماء المدعوين فعلى الشخص أن يبحث عن اسمه ويجلس حيث هو محدد له.
خلال الجلوس:
عادة يجلس رب الأسرة على رأس المائدة وفي مقابله ربة الأسرة ويجلس الابن الأكبر إلى يمينها و تجلس الابنة الكبرى على يمين والدها ثم الولد الثاني على يساره وهكذا.
عدم فتح الفم أثناء مضغ الطعام، أو رشف الحساء بصوت مرتفع.
عدم التحدُّث بنبرة عالية أو منخفضة جدًّا.
عدم الاستعانة بأدوات المائدة للإشارة إلى شخص معين أو شيء مُعيَّن.
عدم النفخ في الطبق، لغرض تبريده.
عدم فتح فوطة الطعام الموضوعة إلى يسار الطبق بالكامل، وإنَّما يُفتح نصفها.
عدم مضغ اللبان أمام الضيوف.
عدم وضع المفاتيح أو الحقيبة أو النظَّارة الشمسيَّة على المائدة.
عدم إصلاح المظهر على مائدة الطعام.
عند الانتهاء:
عدم تنظيف الأسنان.
عدم الطلب من النادل توضيب الطعام الباقي لأخذه إلى المنزل، في حال دعوة أفراد إلى تناول الطعام.
عند الفراغ من الأكل، تُرفع الفوطة من غير أن تطوى، وتوضع مُجدَّدًا إلى يسار الطبق.
شاركونا تعليقاتكم…
