- Advertisement -
جنة بوعمري
شهدت واردات المغرب من الزيوت النباتية، و خاصة زيت عباد الشمس، ارتفاعا ملحوظا، مما يعكس تغيّر أنماط الاستهلاك في ظل التضخم و تغير تفضيلات المستهلك. و أشار تقرير صادر عن المركز الفيدرالي لتنمية الصادرات الزراعية الغذائية في روسيا إلى أن المغرب يعتمد بشكل كبير على الاستيراد لتلبية احتياجاته من زيت المائدة، حيث يتم تأمين ما بين 85 في المائة إلى 90 في المائة من الطلب المحلي عبر الواردات. و قد بلغت قيمة الواردات من الزيوت النباتية حوالي 120 مليون دولار في عام 2023، مع تسجيل استيراد نحو 660 ألف طن خلال العام نفسه.
و رغم الاعتماد الكبير على الاستيراد، فإن الإنتاج المحلي من عباد الشمس يظل محدودًا، حيث لا يتجاوز 30 ألف طن سنويا، مع مساحات مزروعة تقدر بـ 22 ألف هكتار فقط. و تخطط المملكة لزيادة هذه المساحة إلى 50 ألف هكتار بحلول عام 2030 لتلبية الطلب المتزايد. غير أن الإنتاج شهد تراجعا طفيفا، إذ انخفض من 29 ألف طن في موسم 2019-2020 إلى 28 ألف طن في الموسم الحالي، و هو ما يعكس تحديات الزراعة المحلية في مواكبة الطلب المتزايد على الزيوت النباتية.
