كيكة الليمون بكريمة الليمون و لا أروع!

- Advertisement -

أم لمياء

الكيك من الوصفات المحبوبة السهلة التحضير، تتقنها ربات البيوت بعشرات الطرق و المكونات و يحبها الأطفال كثيرا. مجلة زهرة اليوم اختارت لك سيدتي كيكة الليمون بكريمة الليمون و لا أروع!

مكونات الكيك:

3 أكواب دقيق

1كوب سكر

1 كوب زيت

3 حبات بيض

1 كوب عصير البرتقال

½ نصف كوب عصير الليمون

1 كيس فاني

1 كيس خميرة الحلوى

طريقة التحضير:

في إناء، طربي البيض و السكر، أضيفي الزيت و عصير الليمون و البرتقال، مع التحريك دائما.

أضيفي الدقيق، الفاني و الخميرة و اخلطي جيدا.

افرغي الخليط في قالب الكيك و ادخليه للفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يطهى. و بعدها اتركي الكيكة تبرد.

مكونات الكريمة:

عصير 2 حبات ليمون مع بشر ها محكوك ( Zeste)

1 كوب سكر

100 غ زبدة

3 معالق نشا

طريقة التحضير:

في إناء، فوق النار، ضعي عصير الليمون، و بشر الليمون و السكر و النشا مخلوط بقليل من الماء مع التحريك حتى يصير الخليط كثيف و متجانس. و بعدها أزيليه من على النار ثم أضيفي عليه الزبدة و اتركيه يبرد قليلا و تصبح الكريمة جاهزة.

صبيها على الكيكة و زينيها بالفواكه أو الشوكولاتة أو ما يتوفر لديك و بالصحة و الراحة.