- Advertisement -
من المعروف أن فصل الصيف هو فصل الحرارة المرتفعة و درجاتها العالية التي قد تتسبب في كثير من الامراض و المشاكل الصحية و كثير من الناس لا يعرف كيف يحافظ على التغذية والأكل الصحي و حتى لا يعرف ما هى الأغذية التي يجب تناولها باستمرار من أجل الحفاظ على اعتدال درجة حرارة الجسم و على الصحة من التدهور و ينسى شرب الماء …
قواعد و نصائح حول التغذية السليمة :
– حفظ الأطعمة و المشروبات في الثلاجة
تحفظ الأطعمة و المشروبات في الثلاجة في الصيف مباشرةً بعد إعدادها، و ذلك للحد من تكاثر البكتيريا فيها كون الصيف بيئة مناسبة لتكاثرها.
– شرب الماء بكثرة
شرب الماء شيء هام و حيوي في فصل الصيف، لتفادي الإصابة بالجفاف الذي يكثر انتشاره في فصل الصيف و يوصي خبراء التغذية بشرب ما لا يقل عن 12 كوبًا من الماء يوميًا في هذا الفصل.
– تناول الخضروات
الخضروات عنصر هام سواء في الصيف أو في باقي الفصول لكونها غنية بالألياف و الفيتامينات و المعادن تقوي المناعة و تعزز صحة الجسم و تحد من جفافه.
– تناول الفواكه
الفواكه الصيفية متنوعة و كثيرة و هامة جدا لكن يجب تناولها بعيدا عن الافراط في استهلاكها مخافة زيادة كبيرة في الوزن لأنها تحتوي على كمية هامة من السكريات.
– تناول عصائر الفواكه
تعد عصائر الفواكه من المصادر الهامة للتغذية السليمة المتوازنة في الصيف و مصدر هام كذلك للفيتامينات و المعادن و من بينها فيتامين ج و س و البوتاسيوم و البيتا كاروتين و غيرهما كثير و الذين يمنحون الجسم النشاط و الطاقة و الحيوية.
– تناول المثلجات بدون سكر
قد تكون المثلجات في فصل الصيف عاملا في زيادة الوزن أو حتى الاصابة ببعض المشاكل الصحية و لذا يجب اختيارها خالية من الدهون أو السكر بالنكهات المختلفة التي تحبون.
