- Advertisement -
“تفاح القطب الشمالي” نوع جديد من التفاح اسمه ابتكرت شركة كندية وهو أول تفاح هندسي وراثي في العالم لا يتحول الى اللون البني بعد قطعه.
يتحول التفاح الى اللون البني بسبب انزيم معين يدعى “PPO” لكن هذا التفاح سيحافظ على لونه الاساسي وهذا الامر سيقلل من نفايات الطعام
على فكرة هو فقط يأخر اللون البني لمدة ٣ اسابيع، وتم السماح ببيعه في الولايات المتحدة وكندا.
