جنة بوعمري
أعلنت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، عن وجود وفرة كافية من المواد الغذائية بالأسواق الوطنية وفي كل جهات المملكة لتلبية حاجيات الاستهلاك.
كما أشارت الوزارة في بلاغ لها، أصدرته مساء اليوم الاثنين، إلى استقرار وانخفاض في أثمنة الخضر والفواكه والحبوب واللحوم الحمراء، مع تقلبات في أسعار بعض المواد المستوردة نظرا للسياق الدولي.
و أضاف البلاغ، أن الأسعار في السوق الوطنية تختلف حسب المصدر، فبالنسبة للمنتجات الغذائية من الإنتاج الوطني، تعرف مستويات أسعار مستقرة أو منخفضة مقارنة بنفس الفترة من 2020، فيما تعرف بعض المواد الغذائية المستوردة أو المعتمدة في إنتاجها على مواد أولية مستوردة، تقلبات في الأثمنة. وكشفت الوزارة أن أسعار الدجاج والبيض عرفت ارتفاعا في الأسواق الوطنية نظرا لتداعيات أزمة كورونا، موضحة أن فترة الإغلاق وإجراءات الحجر الصحي أدت إلى تراجع الطلب على الدجاج من طرف المطاعم ومموني الحفلات والمناسبات. وشدد على أن هذه الوضعية جعلت بعض الوحدات تخفض من إنتاجها مما أثر على العرض، مشيرة إلى أنه مع عودة السلسلة إلى نشاطها، تتجه الأثمنة إلى الانخفاض تدريجيا وإلى الاستقرار في مستوياتها العادية.
و بالنسبة للحبوب، أوضحت الوزارة في بلاغ لها،أنها تعرف الأسعار استقرارا في مستوياتها العادية، مع انخفاض واضح في أثمنة الشعير والقمح اللين، بالرغم من ارتفاع الأسعار على الصعيد الدولي. وأشارت بخصوص القطاني، إلى أن أثمنة الفول والحمص والفاصوليا استقرارا في الأسعار. وتعرف أسعار العدس بعض التقلبات نظرا لارتفاع الأثمنة في السوق العالمية. وبالنسبة للخضر والفواكه، أوضحت أن أسعار الجملة تبقى منخفضة مقارنة بمستويات الموسم الفارط . وبحسب المصدر ذاته، فإنه من المتوقع أن تستقر الخضر في مستوياتها مع دخول البواكر دروة الإنتاج بعد المرحلة الانتقالية من إنتاج زراعات فصل الصيف إلى فترة البواكر. وبخصوص اللحوم الحمراء، يضيف البلاغ، يلاحظ عودة الأسعار لمستوياتها العادية بفضل الموسم الجيد الماضي وأثمنة أعلاف منخفضة خلال 2021 مقارنة بـ2020، حيث تسجل هذه الأسعار معدل 60 درهما للكيلوغرام في المجازر، و65 إلى 70 درهما عند المستهلك.

