الرئيسية / شهيوات زهرة / بيتزا سهلة وسريعة للتحضير كالمطاعم الإيطالية

بيتزا سهلة وسريعة للتحضير كالمطاعم الإيطالية

زهرة المغرب

البيتزا الإيطالية، الأكلة الأكثر شهرة في العالم ، شهية و تجلب العديد من عشاقها بمكوناتها المتنوعة و شكلها. تقترح عليك سيدتي مجلة زهرة المغرب طريقة إعداد بيتزا سهلة وبمكونات بسيطة .

المكونات:

العجينة:

2 أكواب من الدقيق. 

½ نصف كوب من الزيت النباتي. 

¼ ربع كوب من الحليب. 

1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. 

½ نصف ملعقة صغيرة من الملح. 

½ نصف ملعقة صغيرة من السكر.

الحشوة:

¼ ربع كوب من الكاتشب. 

3 ثلاث حبات من الطماطم. 

2 حبات من الفلفل الحلو الملون. 

¼ ربع كوب من الزيتون الأسود. 

½ نصف كوب من جبن الأحمر المبشور. 

½ نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.

الطريقة:

نضع الطحين في وعاء العجن، ونضيف إليه رشة من الملح، ثم نخلطه مع الدقيق. 

نخلط الخميرة مع السكر والقليل من الماء الفاتر في وعاء صغير، ثم نضيفها إلى الدقيق. 

نضع الزيت والحليب، ونعجن المكونات حتى تتشكل عجينة ملساء لا تلتصق بالوعاء، ونتركها في مكان دافئ حتى تتخمر، ويتضاعف حجمها. 

ندهن صينية بالزيت، ونفرد فيها العجينة. 

نفرد الكاتشب، ثم شرائح الطماطم على العجينة، ونوزع الفلفل، والزيتون، والجبنة المبشورة، ونرش القليل من زيت الزيتون، والملح. 

نطهي البيتزا ½ نصف ساعة في الفرن، ثم نخرجها، ونقدمها ساخنة و بالصحة و الراحة.

عن hafida khanouchi

تحقق أيضا

طريقة متميزة و لذيذة لقلي الباذنجان

أم أيمن الباذنجان من الخضر المفيدة جدا للإنسان و فوائده كثيرة ومذهلة بحيث يحتوي على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

web theme