شهيوات رمضان… كيفية تحضير مشروب التمر بالحليب الصحي للإفطار في رمضان

أم لمياء

الكل يعرف مدى أهمية التمر في وجبة الإفطار  على الجهاز الهضمي بحيث أنه يعزز و يساعد على سهولة الهضم إضافة إلى أنه يحتوي على الأحماض الأمينية الهامة للجسم و الجهاز الهضمي و طبعا اهمية القيمة الغذائية للحليب.  لهذا السبب، تقدم لك مجلة زهرة المغرب طريقة تحضير مشروب التمر بالحليب الصحي في وجبة الافطار.

المكونات:

¼ ربع كيلو من التمر منقوع في الماء الساخن.

1 لتر من الحليب.

سكر حسب الرغبة و  ممكن الاستغناء عنه.

سكر فاني (اختياري) للنكهة فقط.

حبات تمر للتزيين أو أي شيء آخر تفضلونه.

حبات أكاجو أو لوز أو جوز للتزيين أيضا (اختياري).

طريقة التحضير.

• اغسلي التمر جيدا و أزيلي له النواة.
• على النار، ضعي الحليب في إناء و اتركيه حتى يغلي.
• أضيفي إليه التمر و خفضي من الحرارة و اتركيه يغلي  لمدة بضع دقائق (1 أو 2 دقائق) مع التحريك حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي السكر مع التحريك، ثم أزيليه من على النار.
• صبيه في كؤوس التقديم مزين بحبات التمر (مع القليل من الكاجو أو اللوز أو الجوز – اختياري-) و بالصحة و الراحة.