وجبة السحور على الطريقة الاسلامية و أهميتها لصحة الصائم

حفيظة شفيق

 الكل يعرف أهمية وجبة السحور و حسب الطريقة الإسلامية ، فهو من السنن المستحبة لما لها من نفع على الصائم كما قال رسول الله صلى الله عليه و سلم “تَسَحَّرُوا فَإِنَّ فِي السَّحُورِ بَرَكَةً” .   و هي وجبة يوصى بعدم الإفراط في الأكل فيها لتفادي التخمة، حرقة المعدة ، عسر الهضم و الشعور بعدم الارتياح خلال الصوم.

لذا، يجب أن تكون وجبة السحور خفيفة لتساعد على تخفيف أثر الصوم لساعات طويلة على الصائم و خاصة كبار السن أو الذين يعانون من صعوبات صحية .

كما يجب أن تكون وجبة خفيفة ، تتضمن خضروات غنية بالالياف و كربوهيدرات  الموجودة مثلا في  الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة و  أطعمة غنية بالبروتينات مثلا الحليب و مشتقاته كالأجبان و الياغورت (الزبادي) أو الحليب الرائب (الرايب).

أيضا، يجب أن تتضمن وجبة السحور فواكه ، فطائر (بطبوط) مع العسل وزيت الزيتون أو الزبدة، تمر، بيض لأن كل هذه المكونات تعزز و تحسن عمل الجهاز الهضمي.

ملاحظة:

يجب الابتعاد عن الحلويات بجميع أنواعها فى وجبة السحور لأنها سوف تؤدي للانخفاض سريعا خلال الصوم فى وسط النهار، مع تجنب المخللات تماما لأنها تؤدي إلى العطش.