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La gastronomie espagnole est en fête à Casablanca

 De Sevilla à Casablanca, pendant toute une semaine, qui va durer jusqu’au 5 mars 2020, l’hôtel Barceló Anfa Casablanca organise une semaine gastronomique exclusivement dédiée aux saveurs espagnoles.

En effet, tout au long de cette semaine, les élégants  comptoirs du restaurant acajou resplendiront d’une sélection de mets typiques du patrimoine culinaire espagnole.

Des menus dégustation élaborés spécialement pour l’occasion vont  mettre en valeur le parcours du Chef  Hicham et ses expériences internationales notamment celles vécues en Espagne, afin de faire voyager les clients au gré des spécialités culinaires régionales  de ce pays.

Pour rappel, le Chef  Hicham a reçu le prix du meilleur cuisinier lors du concours de San Sebastian Sabor en Espagne au cours l’année 2010.

En collaboration avec le Chef  Diego du Barceló Sevilla  Renacimiento, les deux chefs cuisiniers marocain et espagnol, concocteront pour le plaisir du palais les meilleures spécialités  espagnoles. Les Chefs Hicham et Diego proposeront ainsi des plats à la fois simples et savoureux.

Enfin, tout au long  de cette semaine gastronomique, qui vise à promouvoir la culture espagnole, les magnifiques cadres du Restaurant Acajou et du Palma Lounge vibreront au rythme des airs espagnols afin d’apporter une touche musicale à cette semaine particulière.

عن hafida khanouchi

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