الرئيسية / شهيوات زهرة / شوربة العدس الأحمر بالخضر الصحية و اللذيذة

شوربة العدس الأحمر بالخضر الصحية و اللذيذة

أم لمياء

شوربة العدس الأحمر بالخضر من الوصفات الصحية و اللذيذة و الهامة في هذا الفصل البارد و لذا تقدم لك سيدتي مجلة زهرة المغرب شوربة العدس الأحمر بالخضر الصحية.

المكوّنات

250  غ العدس الأحمر

2 أو 3 حبات  جزر مقطعة

1 أو 2 حبات بطاطس حلوة مقطعة

1  حبة بصل مقطعة

2  حبات طماطم مقطعة

3  أو 4 فصوص ثوم

كزبرة و بقدونس

1 لتر من الماء

كريمة (أو جبن مبشور) للتزيين

التوابل (فلفل اسود، كركم، فلفل أحمر، زنجبيل…)

ملح حسب الذوق

½  كأس من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

  1. في طنجرة الضغط على النار، نقلي البصل مع الزيت والتوابل ثم نضيف الطماطم و الخضر و الثوم و البقدونس و العدس الأحمر و الملح و الماء.
  2. نغلق الطنجرة لتطهى جميع المكونات لمدة ½ ساعة .
  3. بعد ذلك نطحن الخضر و العدس ثم تصبح الشوربة جاهزة.
  4. نضع الشوربة في صحون التقديم و نزين الوجه بالكريمة (أو الجبن) و ورقات من البقدونس و بالصحة و الراحة.

عن hafida khanouchi

تحقق أيضا

كيك البرتقال الشهي الذي لا يقاوم

أم لمياء يعد البرتقال من الفواكه الصحية الغنية بفيتامين “س” ، و يعتبر كيك البرتقال …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

web theme