الرئيسية / شهيوات زهرة / شوربة السمك بالخضر الصحية الهائلة

شوربة السمك بالخضر الصحية الهائلة

أم لمياء

شوربة السمك من الوصفات الغنية المغدية الرائعة و خاصة في هذا الفصل البارد و لذا تقدم لك سيدتي مجلة زهرة المغرب شوربة السمك الصحية بالخضر.

المكونات:

150 غ من السمك الابيض أو فواكه البحر

1 أو 2 حبة بسباس صغيرة

1 أو 2 حبة بورو (كراث) [إذا لم يتوفر نعوضه ب 1 حبة بصل صغيرة و 2 فصوص ثوم]

1 أو 2 حبة جزر

بهارات (فلفل، كركم، زنجبيل، كمون…)

قليل البقدونس

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

مرق او ماء

طريقة التحضير:

نقطع الخضر الى قطع صغيرة و نضع كل الخضر مع قليل من الزيت لتتقلى قليلا ثم نضيف السمك و البهارات و عصيراللمون و نضيف المرق  و نترك الشوربة حتى تنضج و نخلط المزيج جيدا بالخلاط الكهربائي و نزينها بقليل من السمك و اوراق النعناع او البقدونس و دوائر من الليمون و بالصحة و الراحة.

ملاحظة:

ممكن إضافة أي نوع من الخضر

عن hafida khanouchi

تحقق أيضا

طريقة صوص رائع لمرافقة اللحوم و الأسماك و المعجنات

أم أيمن الصوصات أو الصلصات من الوصفات المهمة التي تطفي مذاقا رائعا للأطعمة و ترافق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

web theme