الرئيسية / شهيوات زهرة / وافل مقرمش لذيذ جدا و سهل التحضير

وافل مقرمش لذيذ جدا و سهل التحضير

أم لمياء

الوافل أكلة غربية لذيذة مشهورة يحبها الكبار قبل الصغار و هي تحضر بالعديد من الطرق والعديد من المكونات و النكهات.  مجلة زهرة المغرب تقدم لك سيدتي اليوم طريقة عمل وافل مقرمش لذيذ جدًا و سهل التحضير.

المكونات:

2  أكواب من الدقيق الممتاز

2 حبات بيض كبيرة

2  ملاعق كبيرة من السكر

1 ملعقة كبيرة من الشابلير (مسحوق الخبز)

1 كوب و  ½ نصف كوب من الحليب

5 ملاعق كبيرة زبدة مذابة (غير مملحة)

4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

سكر بودرة

قليل من الملح

للتزيين:

عسل أو مربى أو كريمة

فواكه مجففة أو طازجة

طريقة التحضير :

في إناء كبير، اخلطي الدقيق و السكر و مسحوق الخبز و الملح .

في إناء آخر، اخفقي البيض و الحليب و الزبدة و الزيت حتى الحصول على خليط متجانس و صبيه على الخليط الأول ثم حركي بلطف حتى تتجانس جميع المكونات.

بعدها، سخني آلة الوافل إلى حرارة متوسطة إلى عالية.

بواسطة فرشاة، ادهني قاعدة آلة الوافل و الغطاء بالقليل من الزبدة المذابة.

اسكبي من خليط الوافل في قاعدة الآلة في الأماكن المخصصة بدون ملءها بالكامل و ترك مسافة مناسبة لوضع الغطاء.

اقفلي آلة الوافل برفق دون الضغط و اتركيه لمدة 6 أو 7 دقائق، حتى يصبح الوافل ذهبي اللون و يصبح جاهز.

بعدها، ارفعي الغطاء عنه ثم  ضعيه في إناء مناسب و احفظيه في فرن مسخن مسبقا حتى يبقى دافئ لحين التقديم.

قدمي الوافل مزين بعسل أو كريم أو “سيرو” فواكه مع فواكه جافة أو طازجة و بالصحة و الراحة.

عن hafida khanouchi

تحقق أيضا

قراشل مغربية سهلة و لذيذة بالسمسم

أم لمياء القراشل من الوصفات الشعبية المغربية تحضرها النساء لتقديمها سواء للأطفال أو لجميع أفراد …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

web theme