الرئيسية / شهيوات زهرة / الكلمار في الفرن للريجيم على الطريقة المغربيّة

الكلمار في الفرن للريجيم على الطريقة المغربيّة

أم لمياء

الكلمار أو الحبار من فواكه البحر الغنية و اللذيذة التي تحضر بعدة طرق و عدة مكونات. تقترح عليك اليوم مجلة زهرة المغرب طريقة الكلمار في الفرن على الطريقة المغربيّة، خاصة لمتتبعي الريجيم أو الذين لا يحبون القلي.

المقادير:

1 كيلو كلمار مفرّغ و مُنظّف أو جاهز و مقطع دوائر (الكمية حسب الإمكانيات)

عصير ½ ليمونة (حامض)

شرائح ½ ليمونة

بقدونس  و كزبرة مفرومين (كمية كافية)
4 فصوص ثوم مفرومة جيدا
توابل ( بابريكا، فلفل أحمر، فلفل أسود، كمون…)

2 أو 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

في وعاء مسطّح، اخلطي جيدا جميع المكونات (التوابل، البقدونس، الكزبرة، الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون) حتى تحصلي على خليط متجانس.

ادهني جيدا قطع الكلمار بالخليط ثم انقعيهم فيه في نفس الوعاء و احفظيه داخل الثلاجة على الأقل 2 ساعات.

بعد ذلك، ضعي قطع الكلمار مع شرائح الحامض، في مشواة الجزء العلوي من الفرن الساخن لمدّة تراوح بين 8 و10 دقائق، أو حتى تنضج قطع الكلمار و قدميها بالصحة و الراحة.

عن hafida khanouchi

تحقق أيضا

وصفة دايت للرجيم… صدور الدجاج المشوية بالعسل على الطريقة الأردنية

أم لمياء وصفة صدور الدجاج المشوية بالعسل قليلة السعرات الحرارية، وصفة دايت صحية سهلة التحضير …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

web theme